홍콩 미슐랭 딤섬 룽킹힌, 라이칭힌 방문시 알아두면 좋은 팁 (드레스코드, 주의사항)

 

 

홍콩 포시즌의 룽킹힌, 리젠트의 라이칭힌.. 둘다 광동 음식점, 딤섬등이 제공되며 미슐랭 2스타 식당들입니다.

탕진은 했지만, 너무 맛있고 인상적이었습니다. 하나도 부담스럽지 않게 직원응대를 해주고 서비스도 최고급입니다.

방문전에 알아두시면 좋은 간단팁이에용!

게살 크림요리 , 광동식 레스토랑의 시그니쳐 (라이칭힌)

라이칭힌 3종 시그니쳐 딤섬, 우니, 크랩, 관자가 얹어졌네요

룽킹힌 크리스피 치킨, 처음 맛보는 차원의 춘권형의 프라이드 치킨

아발론 퍼프 , 역시 광동 퀴진의 시그니처 (룽킹힌)

룽킹힌에서 가장 맛있었던 딤섬 큼지막한 새우와 관자

추천 받았던 로스트 치킨, 사실 이걸주문하려고 했는데 크리스피 치킨을 시켜서 위에게 나와버림. 어쩔수 없이 이걸 다시주문했습니다. 여러개 맛보려면 하프사이즈 추천

 

1. 반바지 슬리퍼 입장안됩니다 (룽킹힌은 옆에붙은 IFC 유니클로가서 긴바지 사입고 온사람들있음), 사전에 호텔에서 드레스코드 한두번 안내줍니다.

2. 딤섬은 점심에만 판매하는 경우가 많습니다. 대부분의 홍콩 파인다이닝이 그렇습니다.

3. 원하는 메뉴는 사진을 찍어가시는게 좋습니다. 메뉴판에 써진대로 주문했다가 다른거 나왔네요.

4. 코스가 가성비 좋을수도 있지만 원하지 않는 메뉴가 끼어있을수도 있어 단품주문이 나을때도 있습니다. 사전에 알아보고 가는게 좋습니다.

5. 브레이킹 타임 걱정안하셔도 됩니다. 2시에 입장해서 저녁에 나가도 괜찮습니다. (다만 주문은 LO가 있는데 저녁때가 되면 또 주문 가능할수도..)

6. 시간유연하게 잘 받아줍니다. 2시 예약인데 1시반에 들어가도 입장 가능하기도 합니다

7. 룽킹힌은 글래스 와인 인심이 후합니다. 안경낀 인상좋은 소믈리에 아저씨 계신데 많이 따라줍니다. 이렇게 많이 준다고? 체감상 서울의 두배정도 따라줌. 같은걸루 한 세잔 주문하니 와인한병 다비웠네요 가격합쳐보니 보틀 가격보다 저렴했음 ㅋㅋ (일단 한번 주문해보고 많이 따라주면 계속 주문하는걸 추천)

8. 팁은 안줘도 무방합니다 중국관광객들이 팁을 안줘서 그게 당연시된듯 ㅋㅋ 다만, 담당서버가 정성을 다해서빙했다면 현금으로 손에쥐어주는게 어떨까 싶네요

9. 룽킹힌, 라이칭힌 둘다 비슷한 메뉴도 있지만 음식 풍이 다릅니다. 각각 도장 깨기 해보시고, 딤섬좋아하시면 3스타 탕코트도 비슷한 가격대이니 도장깨기로 방문해보는것도 좋습니다. 룽킹힌이 가장 예약이 어렵습니다.

10. 룽킹힌 예약은  오픈테이블 플랫폼인 아래 링크에서 받고 있습니다. 하지만 임박한 경우 예약이 대부분 차있습니다. 이런경우 전화 혹은 이메일로 문의해보시면 자리가 있는경우도 있으니 시도해보세요. 저도 그렇게 일주일 전에 예약완료했습니다. 예약시에는 오픈테이블 플랫폼에서 디파짓을 신용카드로 지불해야합니다. 하루 이틀전까지만 취소가 가능하며 노쇼시 500HKD 이상의 페널티가 있습니다.

https://www.opentable.hk/r/four-seasons-hong-kong-lung-king-heen-central?ref=18643

Four Seasons Hong Kong - Lung King Heen

라이칭힌은 예약이 그보다 더 쉬운편이며 더 랭함 탕코트는 예약이 아주 널널한 편입니다. 해당 호텔 홈페이지에서 들어가시면 바로 예약할수있게 되어있습니다. 즐거운 홍콩 딤섬 여행하세요 !!